Меню

В Вальполичелле производится огромное количество вина разными кантинами, которых насчитывается более двухсот.

И хотя вино производится приблизительно из одних и тех же сортов винограда, растущих на одной и той же земле, у каждой кантины оно все равно получается отличным от других, в чем и состоит особенность вина этой зоны.

Наша семья, строго соблюдая испытанную веками технологию, производит линейку классических вин традиционным способом — и это в особенности относится к вину Амароне, требующего почти пятилетней выдержки.

AMARONE D.O.C КРАСНОЕ СУХОЕ
Recioto D.O.C КРАСНОЕ СЛАДКОЕ

Поверьте, нет ничего более вкусного и в тоже время простого, чем кусочек белого хлеба, залитый свежим оливковым маслом, с щепоткой соли. Особенно вкусно оно только что выжатое, поскольку имеет не только восхитительный вкус, но и аромат свежескошенной травы и луговых цветов.

Мы производим оливковое масло экстра вирджин первого отжима и хотим, чтобы однажды вы его тоже продегустировали, посетив нашу кантину.

«Вальполичелла» Оливковое масло

Если вы гурман и любите готовить или просто хотите попробовать соус из черного трюфеля с домашней пастой и бокалом красного вина — это еще одна причина приехать к нам в гости!

«Лессинский» Трюфель

Хотите попробовать 100% натуральный продукт — тогда приезжайте к нам отведать домашнюю колбасу нашего производства! Мясо, соль, перец, чуть чеснока и специй и много-много заботы, чтобы она получилась вкусной и таяла во рту.

«Бадин» Колбаса домашняя

Один день из жизни винодела

Хотите почувствовать себя виноделом, поучаствовать в сборе винограда, зарядиться энергией и просто необычно провести время — приезжайте к нам в гости с середины сентября по начало октября. Хотите с дегустацией и с обедом? Нет проблем. Мы ждем вас в нашей винной кантине Бонацци!

  • Продолжительность: от 1,5 часа до 3 часов
  • Цена: от 20 евро с человека
  • Возможность трансфера из Вероны